االثومية على الطريقة السورية
عن الوصفة
االثومية على الطريقة السورية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- المقادير هتعمل طبق واحد من الثومية
- 3 معالق نشا
- كوب ماء
- 6 فصوص توم
- عصير لمونة
- رشة بصل بودرة
- رشةتوم بودرة
- رشة زعتر
- م.ص ملح
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
شوية ملحوظات ع السريع
-
2
دوبي النشا في الماء كويس جدا
-
3
حطيهم على النار واستمرى بالتقليب (بديهي ممكن تكلكع شيليها من ع النار ع الخلاط اخلطيها و رجعيها على النار تانى هتكون كويسة)
-
4
بعد ما تكون سخنت والقوام تقل طلعيها من ع النار سسيببها برد
-
5
جهزى التوم والبهارات اللى قلنا عليها فوق
-
6
حطى كل دول فى الخلاط مع بعض وضيفي شوية مية لو النشا جمدت اوى لما بردت_
-
7
اخلطى كله وعشان تخلى ليها قوام كريمي ضيفي الزيت بالتدريج واخلطى لحد ما توصلى للقوام المطلوب
-
8
احلى وصفة ليها مع البطاطس المقليه او اى شيئ مقلى كالدجاج واللحم وغيره،،
-
9
الهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
